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09.05.2022

Neuer Kaltsolesatz für Bäckerei-Großbetrieb mit R513A

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Die ARYZTA Bakeries Deutschland GmbH gehört zu den größten Produktionsstätten für Tiefkühlbackwaren in Europa. Statt einer alten R134a-Kälteanlage, wurde nun auf eine neue zweikreisige 580 kW Kaltsolesatz von compact Kältetechnik zurückgegriffen. Wegen hohen Sicherheitsvorgaben im Lebensmittelbereich, sei eine Anlage mit Propan oder Ammoniak nicht möglich. Das neue Kältemittel R513A hat ein 55 % niedrigeres Treibhauspotenzial, als die vorige Anlage.
Quelle
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