Aggreko sichert Weinlese bei Cave de Lugny mit Batterie-Hybrid-System

Der französische Weinproduzent Cave de Lugny benötigte während der Weinlese eine zusätzliche Kühlleistung. Aggreko stellte dafür eine effiziente und nachhaltige Lösung bereit. Sie sicherte stabile Temperaturen bei der Gärung und Lagerung im Weinkeller. Das Projekt war besonders dringlich, da Hitzewellen und Dürren in Burgund häufiger und intensiver auftreten. Bis zum Ende der Weinlese mussten die erforderlichen Bedingungen zuverlässig gewährleistet sein.

 Cave de Lugny ist eine renommierte französische Weingenossenschaft im Mâconnais im Süden Burgunds. Die Region ist für ihre malerische Hügellandschaft, ihr historisches Erbe und ihre hochwertigen Weine bekannt. Mehr als 400 Winzer gehören der Genossenschaft an. Ihre drei Weingüter erzeugen Spezialweine aus dem südlichen Burgund, die seit über vier Jahrzehnten international geschätzt werden. Die Marke steht für eine gleichbleibende Qualität, die Kunden von jeder Flasche erwarten.

Klimawandel erhöht den Kühlbedarf bei der Weinlese

Mit dem Beginn der Weinlese steigt der Bedarf an temperaturgeführter Lagerung. Die Erzeuger müssen sowohl die Erntemenge als auch die Qualität sichern. Der Klimawandel und zunehmend unbeständige Wetterbedingungen erschweren jedoch gleichbleibende Ergebnisse. Anhaltende Hitzewellen und Dürren in Frankreich und weiten Teilen Europas erhöhen deshalb die Anforderungen an stabile Bedingungen während der Produktion und Lagerung. Eine präzise Temperaturregelung schützt während der Weinlese Aromen, Geschmacksnoten und Textur des Weins. Weingüter wie Cave de Lugny setzen deshalb zusätzliche Kühlung ein, um Trauben und Wein in jeder Produktionsphase zu schützen. In der Hochsaison kann diese Kühlung jedoch viel Energie verbrauchen und die Betriebskosten deutlich erhöhen. Gleichzeitig erschwert sie das Erreichen von Nachhaltigkeitszielen. Gefragt sind daher effiziente Lösungen, die den Ausstoß von Kohlendioxid senken.

Erfolgreicher Test führt zur Lösung

Frédéric Gabry, Technischer Leiter bei Cave de Lugny, erklärt: „Während der Weinlese ist eine präzise Temperaturregelung bei der Gärung entscheidend für die Qualität des Weins. Ebenso wichtig sind stabile Bedingungen im Keller. In der Erntesaison 2024 unterstützte uns Aggreko mit einer temporären Kühleinheit, deren Stromversorgung über ein Hybrid-Batteriesystem erfolgte. Damit konnten wir den Kraftstoffverbrauch und die Emissionen deutlich senken. Zugleich arbeitete die Lösung leise und zuverlässig und entsprach damit unseren Nachhaltigkeitszielen.“

Nach dem erfolgreichen Einsatz im Jahr 2024 sollte Aggreko die Lösung während der Weinlese 2025 an drei Standorten umsetzen.

Hybridsystem versorgte zwölf Kältemaschinen

Das Projekt umfasste drei Standorte, mehr als 2,5 Megawatt Kühlleistung, zwölf Kältemaschinen, sieben Stromerzeuger der Emissionsstufe V und drei Batterie-Energiespeichersysteme (BESS). An allen Standorten versorgten Hybridsysteme die Kältemaschinen mit Strom. Der Einsatz der Batteriespeicher erweiterte die Lösung entscheidend. Die Stromerzeuger der Emissionsstufe V begrenzen den Ausstoß von Kohlenmonoxid, Stickoxiden und Feinstaub. In Verbindung mit den Stromerzeugern senkten die Batteriespeicher zudem den Kraftstoffverbrauch und die Stickoxidemissionen deutlich.

Während der gesamten Hauptlese stellte die Hybridlösung eine effiziente und zuverlässige Kühlung der Weinkeller sicher. Mit „Aggreko Connect“ konnte das Team von Cave de Lugny die Leistung in Echtzeit überwachen und die Kraftstoffeinsparungen über die gesamte Projektlaufzeit verfolgen. Der leise Batteriebetrieb verringerte zudem die Lärmbelastung.

Gabry ergänzt: „Die Temperaturregelung in unseren Weinkellern ist unerlässlich, um die besonderen Eigenschaften unserer Weine zu bewahren. Mit der umgesetzten Lösung kamen wir unseren Nachhaltigkeitszielen näher, ohne Prozesse oder die Produktion zu beeinträchtigen. Nach der Weinlese wollen wir die Kraftstoff- und Kosteneinsparungen auswerten. Nachhaltigkeit und Effizienz bleiben für unser Weingut wichtige Ziele.“

Projekt zielt auf 20 Prozent weniger Kraftstoffverbrauch

Das Projekt zielte darauf, den Kraftstoffverbrauch um 20 Prozent zu senken. Damit unterstützte die Lösung die Nachhaltigkeitsziele von Cave de Lugny, ohne die Betriebssicherheit zu beeinträchtigen. Der Einsatz ist Teil einer Initiative von Aggreko, mit der das Unternehmen den Sektor beim Übergang zu optimierten, verbrauchsärmeren und nachhaltigen Lösungen für Kühlung und Temperaturregelung unterstützt.

Théophile Habermacher, Sector Account Manager bei Aggreko, erklärt: „Wir freuen uns, erneut mit Cave de Lugny zusammenzuarbeiten. Durch die Erfahrungen aus dem ersten Projekt konnten wir schnell und präzise handeln. Nach dem nachweislichen Erfolg unserer Hybridlösung im Jahr 2024 haben wir den Einsatz 2025 auf drei Standorte ausgeweitet. In ganz Europa treten extreme Temperaturen und starke Wetterschwankungen auf. Bei der Produktion und Lagerung von Wein ist eine zuverlässige Temperaturregelung deshalb wichtiger denn je. Der Agrar- und Lebensmittelsektor muss seine Umweltbelastung senken. Zugleich verfolgt Cave de Lugny eigene Nachhaltigkeitsziele. Deshalb war unser Batterie-Hybrid-System für dieses Projekt die passende Lösung. Es verbindet eine zuverlässige Versorgung mit geringeren Kohlendioxidemissionen. Beides hatte bei diesem Einsatz höchste Priorität. Die Installation zeigt, was hybride Stromerzeugung zusammen mit temporärer Kühlung leisten kann, wenn technisches Fachwissen und enge Zusammenarbeit zusammenkommen.“

Weitere Informationen:

Das Projekt wird auch in der aktuellen Folge des Aggreko-Podcasts „The Current“ vorgestellt. Die Episode finden Sie auf YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=FNJJMaqOFeo

Weitere Informationen zu den Lösungen von Aggreko für die Fertigungsindustrie: www.aggreko.com/de-de

 Über Aggreko

Aggreko ist ein weltweit führender Anbieter von effizienten, zuverlässigen und nachhaltigen Energielösungen. Das Unternehmen stellt sofort einsetzbare, modulare Lösungen zur Stromversorgung und für die Temperaturregelung bereit, sowohl für kurzzeitige als auch für langfristige Projekte. Mit seinen Erfahrungen in anspruchsvollsten Umgebungen stehen die Experten ihren Kunden genau dann zur Seite, wenn es darauf ankommt: von kritischen Notfalleinsätzen bis hin zu langfristigen Energielösungen.

Dabei investiert das Unternehmen kontinuierlich in nachhaltige Produkte, Kraftstoffe und Services, um umweltfreundlichere Lösungen bereitzustellen und die Energiewende seiner Kunden Schritt für Schritt zu begleiten. Aggreko wurde 1962 gegründet, hat seinen Hauptsitz in Großbritannien und beschäftigt weltweit mehr als 6.800 Mitarbeitende.

In Deutschland betreibt das Unternehmen sechs Niederlassungen mit mehr als 150 Mitarbeitenden. Darüber hinaus greift es auf ein breit aufgestelltes europäisches und internationales Netzwerk zurück.