Kältetechnik verstehen – von den Grundlagen bis zur Praxis

Die Kältetechnik gewinnt in zahlreichen Anwendungsbereichen zunehmend an Bedeutung. Ein fundiertes Verständnis der physikalischen und thermodynamischen Grundlagen ist dabei Voraussetzung, um die in kältetechnischen Anlagen ablaufenden Prozesse nachvollziehen und beurteilen zu können. Mit der 14. Auflage des „Grundkurs Kältetechnik” liegt ein bewährtes Lehrbuch vor, das an den aktuellen Stand der Technik angepasst wurde und sich an den Ausbildungsinhalten des Berufs Mechatroniker/in für Kältetechnik orientiert.

Das Werk behandelt die Grundlagen der Physik und Thermodynamik des Kälteerzeugungsprozesses und erläutert darauf aufbauend die Hauptkomponenten von Kälteanlagen, Rohrleitungssysteme und Kältemittel sowie deren Zusammenwirken. Zahlreiche Abbildungen unterstützen das Verständnis der komplexen Vorgänge innerhalb des Kältemittelkreislaufs.

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der schrittweisen Vermittlung kältetechnischer Zusammenhänge. So werden unter anderem das lg p,h-Diagramm und die im Kältemittelkreislauf ablaufenden Prozesse ausführlich erläutert. Darüber hinaus werden typische Störungen von Kälteanlagen behandelt und mithilfe des vermittelten Grundlagenwissens eingeordnet.

Das bietet die Neuauflage:

•    Verständliche Einführung in die Kältetechnik
•    Grundlagenwissen zu Kälteanlagen und Kältemittelkreisläufen
•    Aufgaben mit Lösungen zur Lernkontrolle
•    Analyse typischer Störungen und deren Ursachen

Ziel des Werkes ist es, die naturwissenschaftlichen und technischen Grundlagen der Kältetechnik verständlich zu vermitteln und damit ein fundiertes Verständnis der in Kälteanlagen ablaufenden Prozesse zu fördern. 

Dieter Schmidt unterrichtete Auszubildende des Kälteanlagenbauerhandwerks an den Berufsbildenden Schulen Springe und hat sie über Jahrzehnte erfolgreich auf die Prüfung vorbereitet. Er war Mitglied im Gesellenprüfungsausschuss der Kälteanlagenbauer-Innung Niedersachsen/Sachsen-Anhalt und ist Autor mehrerer Lehr- und Fachbücher.