Supermarkt-Symposium 2026

„Der Supermarkt der Zukunft“

Am 25. Juni 2026 findet im Maritim Konferenzhotel in Darmstatt zum 17. Mal das Supermarkt-Symposium statt – als gemeinsame Veranstaltung des Bundesinnungsverbands des Deutschen Kälteanlagenbauerhandwerks (BIV) und des Verbands Deutscher Kälte-Klima-Fachbetriebe e. V. (VDKF).

Das Supermarkt-Symposium ist die führende Plattform für den Austausch zwischen Handel, Industrie, Planung und Fachhandwerk. Hier treffen sich Entscheidungsträger und Expertinnen und Experten der Branche, um aktuelle Entwicklungen zu diskutieren, Erfahrungen auszutauschen und gemeinsam Perspektiven für die Zukunft des Lebensmittel-Einzelhandels zu entwickeln.

Gerade in einer Zeit tiefgreifender Veränderungen – geprägt durch technologische Innovationen, neue regulatorische Rahmenbedingungen sowie steigende Anforderungen an Nachhaltigkeit, Energieeffizienz und Betriebssicherheit – gewinnt der fachliche Dialog über strategische Lösungen zunehmend an Bedeutung. Das Symposium bietet die Gelegenheit, aktuelle Entwicklungen aus erster Hand zu erfahren und wertvolle Impulse für strategische Entscheidungen im Unternehmen mitzunehmen.

Unter dem Leitthema „Der Supermarkt der Zukunft“ beleuchtet die Veranstaltung zentrale Fragestellungen an der Schnittstelle von Technologie, Wirtschaftlichkeit, Sicherheit und Regulierung.

Im Fokus stehen unter anderem folgende Themen:

<!-- [if !supportLists]-->•                 <!--[endif]-->Natürliche Kältemittel als Zukunftsstandard: Aktuelle Entwicklungen, strategische Entscheidungen bei Planung und Umsetzung sowie Erfahrungen aus anspruchsvollen Projekten im Bestand und Neubau

<!-- [if !supportLists]-->•                 <!--[endif]-->Sicherheits- und Betriebskonzepte: Neue Anforderungen an Anlagen, Personal und Organisation – von Normung und Genehmigung bis hin zu praxiserprobten Lösungen im laufenden Betrieb

<!-- [if !supportLists]-->•                 <!--[endif]-->Praxisberichte mit Tiefgang: Erfahrungswerte aus realisierten Supermarktprojekten, Einordnung von Erfolgsfaktoren und Herausforderungen sowie klare Handlungsempfehlungen für die Branche

<!-- [if !supportLists]-->•                 <!--[endif]-->Perspektiven und Ausblick: Welche technologischen, regulatorischen und marktwirtschaftlichen Entwicklungen werden die kommenden Jahre prägen – und welche strategischen Weichen sollten heute gestellt werden?