Die Metzgerei Weinbuch bietet zusätzlich zu einem Bistro einen Drive-in für Leberkäse an. Bei dem Neubau wurde auf CO2-Gewerbekälte gesetzt, wegen der Klimafreundlichkeit und Möglichkeit der Abwärmenutzung. Panasonic entwickelt auch CO2-Verflüssiger, die in kleineren Kälteanlagen eingesetzt werden können.